Vila Vita Marburg - Karriere

Chef de Partie (m/w) - Vollzeit / ab sofort

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung und verfügen über mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Chef de Partie? Jetzt im Hotel VILA VITA Rosenpark, dem Marburger Esszimmer, dem Restaurant Bückingsgarten oder dem Hofgut Dagobertshausen bewerben!

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen 
  • Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
  • Umsetzung und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Warenbestellung und -kontrolle für den eigenen Posten in Absprache mit der Küchenleitung
  • Pflegen und Reinigen der Küchengeräte
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte

Unsere Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Entsprechende Fachkenntnisse und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
  • Selbstständiges und kreatives Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

Wir bieten:

  • Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem expandierenden, solventen Unternehmen
  • Karrierechancen
  • Umfangreiche Benefits für Sie und Ihre Familie
  • Altersvorsorgeleistungen

Bibiana Vetter, Leitung Personalabteilung

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an

Bibiana Vetter

Leitung Personalabteilung

0642160050

06421 6005 693

bewerbung(at)vilavitamarburg.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 8:30 - 17:30 Uhr

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