RESTAURANTLEITUNG (M/W/D)

- für unser Marburger Esszimmer

- Vollzeit – ab sofort

Sie haben in der Gastronomie Ihren Traumjob gefunden. Es liegt Ihnen im Blut Gäste zu begeistern und Ihnen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen?  
Dann bewerben Sie sich und werden Teil der VILA VITA-Welt. 

 

Ihre Aufgaben

  • Fachgerechte Vorbereitung des gesamten Restaurants
  • Verantwortung für einen reibungslosen Service- und Betriebsablauf
  • Empfangen, Begrüßen und Platzieren der Gäste am Tisch
  • Mitarbeit im täglichen à la carte Geschäft
  • Proaktives Upselling während der Serviceperiode
  • Übernahme administrativer Tätigkeiten wie Buchungen, Kassenabschlüsse, Dienstplanerstellung und Personalbedarfsplanung bei Abwesenheit des Restaurantleiters
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
  • Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung des Teams und des gastronomischen Konzepts

 

Unsere Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine hohe Dienstleistungsorientierung
  • Spaß an Ihrem Beruf und ständiges Interesse daran Ihre Kreativität einzubringen
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
  • Seht gute kommunikative Fähigkeiten und sicheres Auftreten
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

 

Wir bieten

  • Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Jährliche Mitarbeitergespräche
  • Firmeneigener Campus mit zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Umfangreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen am Standort
  • Vermögenswirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Jahressonderzahlung
  • Moderne und zeitgemäße Arbeitsmaterialien
  • Mitarbeiterevents

www.marburger-esszimmer.de

 


Ihre Bewerbung richten Sie bitte an

Sonja Becker

Personalabteilung

0642160050

06421 6005 693

bewerbung(at)vilavita.com

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Freitag: 8:30 - 15:00 Uhr

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