Wenn Sie einen abwechslungsreichen Job mit Raum zur Kreativität suchen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Für unser AROMA Bistro & Deli suchen wir einen Sous Chef / Stellv. Küchenchef (m/w/d), der in die vielfältigen Aufgabenbereiche von einer der besten Eismanufakturen Deutschlands, eines modernen Schulungs- und Konferenzzentrums sowie eines innovativen Betriebsrestaurants eintaucht.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Daruaf können Sie sich freuen
- Sie wirken bei der Vorbereitung von Speisen mit und sorgen für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.
- Sie überwachen nicht nur die Organisations- und Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich, sondern werden auch selbst beim Kochen auf allen Posten aktiv.
- Bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- Wochen- und Saisonkarten können Sie kreativ werden.
- Sie übernehmen zudem allgemeine organisatorische Aufgaben sowie die Urlaubs- und Dienstplangestaltung.
- Auch die Annahme und Prüfung des Wareneingangs fällt als Organisationstalent in Ihren Aufgabenbereich.
- Sie sorgen für eine einwandfreie Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der geltenden HACCP Hygienevorschriften.
Das solten Sie mitbringen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
- Sie besitzen im besten Fall mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im á la carte und / oder Bankett-Bereich.
- Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse sollten genauso zu Ihrem Arbeitsalltag gehören, wie eine strukturierte, selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise.
- In Ihrer Arbeit sind Sie stets erfolgs- sowie qualitätsorientiert.
- Sie haben ein sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild und überzeugen mit einem ebenso gastfreundlichen wie kompetenten Auftreten.
- Sie zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität aus.
Das bieten wir Ihnen
- Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Geregelte Arbeitszeiten
- Jobticket
- Vergünstigte Personalverpflegung
- Verschiedene Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- Moderne und zeitgemäße Arbeitsmaterialien
- Jährliche Mitarbeitergespräche
- Mitarbeiterevents
DU HAST FRAGEN?
Maximilian Tide aus der Personalabteilung hilft dir gerne weiter. Ruf ihn einfach unter 06421 6005 694 an.
www.aroma-frankfurt.de
