Vila Vita Marburg - Karriere

Stellv. Restaurantleitung (m|w|d) für unser Marburger Esszimmer

Sie haben in der Gastronomie Ihren Traumjob gefunden. Es liegt Ihnen im Blut Gäste zu begeistern und Ihnen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen? Dann bewerben Sie sich und werden Teil der VILA VITA-Welt.

IHRE AUFGABEN

• Stellvertretende Leitung des Restaurants sowie bei Abwesenheit des Restaurantleiters Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf
• Unterstützung des Restaurantleiters bei seinen Aufgaben und gesetzten Zielen
• Mitarbeit im täglichen à la carte Geschäft
• Übernahme administrativer Tätigkeiten wie Buchungen, Kassenabschlüsse, Dienstplanerstellung und Personalbedarfsplanung bei Abwesenheit des Restaurantleiters
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern in Absprache mit dem Restaurantleiter
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
• Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung des Teams und des gastronomischen Konzepts

UNSERE ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
• Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine hohe Dienstleistungsorientierung
• Spaß an Ihrem Beruf und ständiges Interesse daran Ihre Kreativität einzubringen
• Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
• Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
• Seht gute kommunikative Fähigkeiten und sicheres Auftreten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

WIR BIETEN

• Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem expandierenden, solventen Unternehmen
• Karrierechancen
• Umfangreiche Benefits für Sie und Ihre Familie
• Altersvorsorgeleistungen


Ihre Bewerbung richten Sie bitte an

Sonja Becker

Personalabteilung

0642160050

06421 6005 693

bewerbung(at)vilavitamarburg.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag: 8:30 - 17:00 Uhr

Freitag: 8:30 - 16:30 Uhr

Datenschutz

Ihre Angaben werden von der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH und ihren angeschlossenen Unternehmen (Hotel & Residenz Rosenpark GmbH, VILA VITA Marburg GmbH, VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH, Congresszentrum Marburg GmbH & Co. KG) zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Bewerbung gespeichert und verarbeitet. Weitere Informationen entnehmen Sie unserer Datenschutzerklärung für Bewerber.

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