Eingebettet in die eindrucksvolle Naturlandschaft des Oberhessischen Berglandes liegt das Hofgut Dagobertshausen nur fünf Kilometer von der Universitätsstadt Marburg entfernt. Heute vereint das Gut vielfältigste Nutzung von Eventlocation, à la carte Restaurant, Gästehaus, landwirtschaftlicher Produktion und Hofladen bis hin zur internationalen Reitsportanlage.

Nur wenige Minuten nordöstlich von Marburg, im idyllischen Dagobertshausen, liegt unser Restaurant Waldschlösschen. Genießen Sie den freien Blick in die Landschaft, während Sie sich von einer kreativen Küche begeistern lassen. Mit regionalen und saisonal wechselnden Produkten, welche zum Teil aus dem benachbarten Hofgut Dagobertshausen stammen, bringt unser Küchenteam täglich frische und exklusive Gerichte auf den Tisch. An oberster Stelle steht dabei immer: Der Geschmack unserer Gäste!

Als Privatclub konzipiert, beansprucht der Kitchenclub das gesamte Obergeschoss im Restaurant Waldschlösschen. Entdecken Sie die gelungene Kombination aus historischem Charme und geschmackvollem Design. Genießen Sie in kleinem Kreis ein exzellentes Abendessen, dazu einen guten Wein oder ein kühles Bier. Chillige Musik im Hintergrund, die Loft-Atmosphäre sowie eine Dachterrasse mit weitem Blick rund um das Dagobertshäuser Land versetzten Sie und Ihre Gäste in eine entspannte, lockere Stimmung.

Feiern Sie von November bis März in einer einzigartigen Atmosphäre und genießen Sie dabei die völlige Privatsphäre in unseren stilvollen Iglus im Waldschlösschen. Diese einzigartigen, gläsernen Kuppeln bieten Ihnen und Ihren Gästen ein ungestörtes Erlebnis inmitten der Natur, ohne auf den Komfort einer stilvollen Einrichtung verzichten zu müssen. Die Iglus sind perfekt für Feiern in kleinem Kreis bis zu acht Personen.

Mit spektakulärem Blick, malerisch unterhalb des Landgrafenschlosses und hoch über der historischen Universitätsstadt, liegt der liebevoll restaurierte Bückingsgarten - das Traditions-Restaurant in Marburg. Das Restaurant mit Biergarten blickt auf eine lange Geschichte zurück. Unzählige Erinnerungen vieler Marburger sind fest mit unserem Bückingsgarten als traditionsreiche Gaststätte verwoben. Genießen Sie das einzigartige Ambiente hoch über den Dächern von Marburg!

Denis und Kathrin Feix – Spitzenkoch und Sommelière betreiben das Marburger Esszimmer mit Kreativität und Leidenschaft im Doppelpack sowie einem neuen, einzigartigen Konzept: Green Fine-Dining. Der Schwerpunkt der Küche sind alte und sehr selten genutzte Sorten von Gemüse und Kräutern. Auch Fleisch oder Fisch kommt in den Kreationen vor, jedoch immer aus naturnaher Haltung oder freier Wildbahn. Für Ihre Familienfeier, Ihr geschäftliches Event oder andere besondere Anlässe bietet das Marburger Esszimmer maßgeschneiderte Menüs, die Ihre Gäste begeistern werden. Ob exklusives Abendessen in vertrauter Runde oder stilvolle Empfänge für bis zu 90 Personen – unser Team sorgt dafür, dass Ihre Veranstaltung unvergesslich bleibt.

Ein Ort für wertige asiatische Kulinarik! Lassen sie sich von authentischer asiatischer Kulinarik in lebendiger Atmosphäre begeistern. Unser asiatisches Restaurant in Marburg besticht mit einer offenen Show Küche sowie einem japanischen Küchenchef, der renommierte Restaurants auf der ganzen Welt zu seinen beruflichen Stationen zählt. Im MIZU erwartet sie ein „Best of Asia“ mit beliebten Klassikern wie der japanischen Sushi- und Sashimi-Tradition oder koreanischen Spezialitäten. Gruppenfeiern nur auf Anfrage und bis maximal sechs Personen.

Der VILA VITA Rosenpark ist ein mehrfach ausgezeichnetes Tagungs- und Wellnesshotel mit 196 Zimmern und 12 Tagungsräumen. Im Hotelrestaurant wird nebst reichhaltigem Frühstücksbuffet raffinierte, italienische Küche wie selbst gemachte Pizza aus dem Holzofen und Dry Age Steak vom Mibrasa-Grill serviert. Natürlich gehört auch traditionelle Pasta zum Angebot. Den Abend können Sie in unserer Bar im Retro Ambiente der 70er-Jahre mit Kreationen unserer ausgezeichneten Barkeeper sowie in einem 1.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Pool ausklingen lassen.